螺螄粉的起源故事
描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。
根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。
此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。
螺螄粉的現代變革
螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。
螺螄粉的文化象徵
在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。
精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南
在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。
選購螺螄粉的基本要素
尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。
螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡
作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。
螺螄粉的基本烹飪方式
螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。
創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式
螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。
螺螄粉製作不需要這麼麻煩
一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。
終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌
底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。
螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉
這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。
相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。
品牌名稱 |
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售價 |
229元 |
內附配料 |
.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料 |
口感說明 |
獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。 |
螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉
這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。
其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。
品牌名稱 |
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售價 |
148元 |
內附配料 |
具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用 |
口感說明 |
匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。 |
螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉
在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。
配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。
品牌名稱 |
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售價 |
150元 |
內附配料 |
調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋 |
口感說明 |
為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。 |
螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉
他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。
他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。
品牌名稱 |
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售價 |
45元 |
內附配料 |
十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高! |
口感說明 |
十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。 |
螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉
其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。
柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。
品牌名稱 |
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售價 |
159元 |
內附配料 |
真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。 |
口感說明 |
真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。 |
螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉
瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。
其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。
品牌名稱 |
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售價 |
185元 |
內附配料 |
真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。 |
口感說明 |
廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。 |
螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉
老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。
老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。
品牌名稱 |
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售價 |
79元 |
內附配料 |
調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包 |
口感說明 |
這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。 |
螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉
臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。
特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。
品牌名稱 |
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售價 |
269元 |
內附配料 |
調理醬包、鴨血+臭豆腐 |
口感說明 |
這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。 |
本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉
選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!
大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。
選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。
快速連結:https://shop.vegdama.com/
臺中螺絲粉酸辣粉批發在尋找完美的螺螄粉時,了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋,每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料,這些螺螄粉滿足了各種口味的需求,無論是愛好傳統風味的您,還是追求創新口感的美食家,都能在這些推薦中找到自己的最愛。花蓮螺螄粉工廠
現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。員林好吃酸辣粉哪裡買
此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。屏東螺螄粉泡麵哪裡買
現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較,這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲,享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會,立即行動,讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。員林酸辣粉酸辣粉哪裡買的到
給心情涂上顏色 文/陳麗娟 今天體育課跑步時,我不小心被小夏同學絆了一下摔了一跤,臉上蹭破了皮,又紅又腫。小夏都嚇哭了,同學們都責怪他,我沒有怪他,還笑著安慰了他一下。同桌問我:“你摔成這樣,心情還那么好啊?”我笑了笑,想起前兩天看過的一篇文章《給心情涂上顏色》。 給心情涂上顏色,也要涂上合適的顏色才能有好的心情。今天,我要給我的心情涂上紅色,紅色是快樂的,我用我的寬容獲得了這種顏色,我要讓這種快樂灑遍心房的每個角落,也要讓周圍的人感受到我的快樂! 粉色的心情是溫馨、樂觀,無論做什么都要保持良好的心態,積極對待每一件事情;藍色的心情像大海一樣深沉廣闊,不要憂郁,不要悲傷;橙色的心情像橙子一樣酸中透甜,讓我們明白只有付出艱辛的勞動和汗水才會有收獲。希望同學們也能和我一樣,每天都給自己的心情涂上合適的顏色,每天都開開心心、快快樂樂的,讓好心情圍繞在你我的周圍,陪伴我們愉快地度過每一天。 涂上顏色的心情,我們才能找到真正的自我! 灰色的心情 灰色的畫面 文/成奕涵 本學期,我讀了蕭紅寫的《呼蘭河傳》,這本書把我帶到了上個世紀的小城——呼蘭河。 呼蘭河城不是安詳寧靜的天堂,那里充滿了無知和愚昧。令我印象最深的是那東二道街上的大泥坑,五六尺深呢!那泥坑不下雨就像粥一樣,下了雨就又變成了河。如果三四個月不下雨,泥坑就一天一天地干下去,有人冒險趕著馬車過去結果就翻了車,這樣子的事情有好幾次,后來又有人提議拆墻讓路,也有人說種樹,議論歸議論,卻沒有一個人出來張羅修路的事。后來這泥坑淹死過豬,便有人殺了用來賣。孩子們說這是瘟豬肉,在家說說沒事,若在鄰居朋友面前說,母親便會好好讓他受“領教”。看到這兒,我便情不自禁地為這些愚昧的人感到羞恥。他們就是順應天意,總覺得人就是不能違抗天命。這就是他們最悲哀的地方。令我最惱恨的是領養那小團圓媳婦的胡家,小團圓媳婦僅僅只有十二歲,十二歲本應該是一個無憂無慮過著幸福生活的年齡,可她卻被賣到了胡家。在胡家受盡虐待,后來又被她的婆婆用燒紅的烙鐵烙腳心。受到這樣的摧殘,她身體越來越差,病重時,不給她請大夫反而去“跳大神”,最后被活活折磨死了。有病應當去看大夫,而不是用這些怪里亂神的偏方治。這讓我越看心情越沉。 《呼蘭河傳》讀完了,可我的心情還是無比的沉重,腦海中不時浮現出那一幕幕灰色的畫面。 放飛心情 文/張譯丹 生命,像飄飛的花絮柔柔地拂過臉龐,好似剛剛做過一場夢。往昔芬芳的笑臉,歡樂的笑靨,倏忽間已沉睡在無意中。心頭一抹沉重的愁云,沉沉地浸蝕著我的心,心如飛落無聲的細雨,淅淅瀝瀝地啜泣,我失去了什么,心會如此的落寞啊!我知道了,我失去了老天給我的生命,老天給我的生命,正在一天一天的離開我。 生命,如一株矗立的蘆葦在風中不斷地搖曳,凄綿地呤著晚秋的歌曲。失去的東西像遙遠的春夢消失在朦朧中。我是醉了吧。為何心在飄忽不定呢?往日那雀躍的身影沒有了,永遠消失在生命的盡頭。 坐在教室里,那堆積如山的書,數不清的習題如洶涌澎湃的海浪在翻滾,我駕著可憐的小舟在波濤中無助地掙扎著,幾乎看不到彼岸,凝視窗外那一抹綠,冥冥中,我忽然悟出:在驚濤駭浪中每前進一步,邁向成功的距離便會拉近一些。駕著那葉扁舟,我在無數的顛簸中看到了遠處的霓虹燈在閃爍,心靈深處搖搖欲墜的火種仿佛被那點點燈火點燃,自信如火山爆發般奮然噴涌出來——希望就在眼前。 壓抑的心終于找到了歸宿,放飛的心情如風箏輕輕地飄向空中,掠過天際,漸漸地不斷上升,放飛心情,給自己沉寂的心一份期盼的夢想,讓那久違的笑容再次浮現;放飛心情,落寂的感覺便會消失在天的那一邊,不再讓濃重的憂郁布滿你的臉頰,抬起頭,看看執著的藍天,你會發現其實生活是多么的精彩,失落的感覺便會消失在無意間。 放飛心情,給自己的心靈一方無雨的晴空。 換一種心情 文/秋日斜陽 冬日的一個午后,陽光煦暖。約朋友去定鼎門閑逛,穿越荒草,一路向西,眼前是一個正在開發建設的公園,彎彎的小橋,清清的河水,大片的樹林,沿岸是剛剛種植的玉蘭花樹,我仰望著碧藍的天空,好美的風景啊! 沿著河邊一直向前走,有兩位園林工人正坐在路邊休息,我與他們擦身而過,身后有聲音傳了過來:“這里有啥好看的?這么多人來閑逛……”我怔了一下,或許在園林工人眼里,日復一日重復枯燥的工作,單調乏味,哪里還有心情去欣賞自己雙手創造的美景? 想起前些日子,我常常向朋友抱怨工作累,加班加點不說,還經常遇到蠻不講理的顧客,感到身心俱疲,甚至產生了辭職的想法。之后不久,朋友大老遠來看我,說:“你工作挺好啊,環境幽雅,干凈舒適。” 是呀,同樣的環境,為什么每個人的感受不一樣呢?如果我們以欣賞者的眼光去工作,園林工人呼吸著新鮮空氣,勞動間隙不忘欣賞一下美景,看鳥兒展翅從空中掠過,心情定會十分愉悅。而我呢,每天用飽滿的熱情去對待每一位顧客,想顧客所想,必會贏得顧客的滿意。 記得有一位朋友,中年未至,卻已是滿臉滄桑,猶如怨婦,逢人便訴說著諸多不如意:婆婆刁鉆,老公掙錢不多,孩子叛逆難管……我勸她,何不換個角度來看問題:婆婆身體健康,不用你照顧;老公雖然掙錢不多,但踏實專一;孩子學習優秀,從不讓家長費心。如此一說,朋友臉上的愁云逐漸散去,又重新綻放了笑容。 法國作家薩克雷曾說過:“生活是一面鏡子,你對它笑,它就對你笑;你對它哭,它也對你哭。”用積極的態度去面對生活,為自己掘一眼永不枯竭的幸福之泉! 換個季節換個心情 文/黃建朝 四季的更替讓我們在季節的輪回中感受著歲月的流逝,不經意間,秋天就這么來了。其實在我所居住的城市是不會輕易感覺到季節的變換的,一年四季仿佛都是同一個氣候。前段時間在QQ上跟一位家鄉的老師朋友聊天,他說他給小朋友們布置了一道作業題,就是尋找秋天。我想,完成這個作業的孩子是很幸福的。通過尋找秋天,在他們的心中,從小就有了對大自然的熱愛。尋找秋天,只能用孩子的視角,他們的童心更能感悟到秋天的韻味。我也在想象著家鄉的秋天應該是怎樣的一番景象,特別是在鄉下,更能體會到盎然的秋意。氣候的變化也是一種見證吧。 秋天是出游的好季節,北京的香山,四川的九寨溝都成為秋天的主角。對于那些整日像陀螺一樣忙碌的人士,把很多的精力都放在了工作、學習上,總覺得時間過得很快,整個神經像繃緊的弦。在秋天找個節假日出去放松一下,忙里偷閑,也算是調節心情,緩解工作壓力的途徑之一吧。 天高云淡,陽光烤得草地干燥而且溫暖,可以坐一坐,到城郊,到鄉下,也可以感悟到更濃的秋天的氣息。我想在我的家鄉,那江邊的風一定很涼,那蘆葦也會在陽光下齊刷刷地閃動。在鄉下,不但田野的內容變化了,就連天空的星星也換了位置。而在城市,航空公司換上了新的航班時刻表,商場也放置上了換季的衣服。 在秋天,我們很容易感嘆時光的腳步如此匆忙,感嘆歲月總是這么不盡人意,在滿腔思緒還沒有盡情泄露的時候我們應該收起那些如花往事,想想誰不都是行走在紅塵之上呢?時間太瘦,指縫太寬。害怕那些花飛花謝的往事,會被我們遺忘在身后,那我們不妨用文字記錄下過往的點滴。經年以后,懶散地曬著太陽,戴上老花鏡翻出來看看,曾經的故事就成為記憶中璀璨的一頁! 秋天不是蕭落,它是一種梳理,一種收獲,一種成熟的升華。對于我們這些凡夫俗子來說,日出而作,日落而息,春種秋收,這是自然規律。其實利用換季的時機來換換心情真的很不錯,人也不容易感覺到疲憊,我想每個人在季節的變換中也應該收獲一份快樂的心情吧。 >>>更多美文:好文章
回家,下著小雨,卻看到母親在院里彎著腰忙著栽花。栽花,是我所喜愛的,那些關于花的往事忽然活了起來,它們從記憶深處奔涌到我的眼前。 我栽的第一棵花應該是院東的那棵梔子花吧。家鄉地多人少,鄉親都很忙,就是有花也沒人管,還能有什么花呢?就是這梔子花,還是我從鄰村“搶”回來的。當時,那家人要做新屋,它正好在屋基中間。擔心這十多年的花養不活,挖起來之后,就把它扔在了門前。我看到了,就央姑姑向那家人討。那家人看都沒看,就直接把它扔給了我。 我寶貝似的把它抱回家。回家才發現,它連一個主根也沒有,只有一些稀落的須根。這栽得活嗎?我都對自己沒有什么信心了。父親的一句話讓我喚起了些許希望——有根就能活,沒有什么可懷疑的。為了保證梔子花能夠順利成活,我給它挖了一個很深的宕,在里面鋪上了塘泥,裹進了牛欄,再把它放心地栽了起來。 或許真的是不愿辜負我許許多多關注的目光吧,第二年春天,它就開起花來。雖然只有零星的一兩朵,但是總算給小院帶來了些生機吧。那個初夏,我家的小院里,每天進院出院,都有一襲花香縈繞,那真的是一個個爽心悅目的日子。 因為花不多,我舍不得把它摘回家,放在玻璃瓶里,更不容許貪婪的小伙伴摘。有一次,小永趁我不在家,向母親討了一朵,我還攆到他家,和他干了一架。雖然母親為此狠狠地用木荊條打了我一頓,但是我始終認為自己是對的——只有那么幾朵花,自己都舍不得摘,他還來搶? 梔子花沒有熬到夏天,它就突然開裂、萎縮,枝條漸漸腐爛。是不是因為換了地方,或者年紀大了,它挺不過去了呢?父親說這是腐爛病,必須要砍去腐爛的枝椏,但是想到它才有了些生機,又遭斧鉞之戕,心底有些不忍。我天天跑到梔子花前,看它是不是有了些起色,但是它總是病懨懨的,看著有些心痛。后來聽了關羽刮骨療毒的故事,我才接受了父親的建議。 經過了這場劫難,梔子花第二年就開了滿頭,一片明亮,一片甜香。家籠罩在一片銀白色的世界里,就像浸在牛乳中一般,那么清新,那么甜蜜。我歡喜地把花放在盛水的碗里,妹妹歡喜地把花插在頭上,母親也歡喜地把花送給鄰居。一個村子,因為這棵梔子花,個個人的臉上都帶著笑,發著光。 這棵梔子花的生命力確實讓人驚嘆,又是二十多年過去了,它依然花開粲然,蓬勃生春,歡喜著我的每一個早晨和黃昏。 初中時候,從同學家要來了一棵仙人掌。只有一個掌,也沒有根,能活嗎?但是,仙人掌呢,卻似乎不看我的臉色,它還沒有一年就長出了四個掌,并且在第三年的夏末開出了杏黃色的絹質的花朵來,那么嬌嫩,那么高貴,有一種直入人心的美。真的是花兒不可度量,那么丑陋,那么卑微的生命,竟也能開出如此驚艷的花來,不能不嘆服造物主的神奇。 曾經養過一棵曇花,但是還沒有等到開花,它就死了。看到一朵花在自己的注視中死去,那種傷和痛,真的不是一兩個字就能說清的。從那以后,栽花的時候,一聽到說這花嬌氣,我就干脆直接把花退回去,我不想它再給我帶來抑郁和痛楚。 后來,我栽過月季,栽過玫瑰,栽過美人蕉,栽過菊花……雖然都是好種易活的花,但是每一朵花都能給我帶來不一樣的感受。 又是春天了,母親又在栽花,我怎能站在一邊看著呢?我拿起小鏟子,低下身,也栽起那紅紅的山茶花來…… >>>更多美文:優美散文
——寫在東山峰知青五十周年紀念日 點燃青春的魂魄 我們在知青廣場里集合 眉目舒展于五十周年 沿著時光看自己 吟誦一段我們青春的不朽傳奇 接著、再高喊一聲‘青春萬歲’ 雙手、捧著云霧浸透的文字 在一疊一疊的茅草坡上折疊著青澀的情懷 終有蓑衣、鋤頭、鐮刀與仟擔 葛藤束身、踏著無邊的球鞋‘吆喝’著出工去 皮膚在日曬中就涂滿了黝黑和粗糙 往日的故事躺在腦門里已經很久很久 又是半個世紀的一個輪回 知青的‘五十周年’紀念日將至 拖延也好,懶惰也罷 總是要一個了斷 說起知青 大家舉起了‘單反’和手機 鏡頭里都是‘危峰兀立’和茅草搭成的窩 縹緲于天地之間的一群十六、七歲 都被這雄渾的山勢固體語言所震撼 我們用心靈的仰視 像是懂得了山的寂寞 然后、鼓動著身子在莽林間呼呼穿行 在茅草枯黃的季節 凜冽的寒冬也在趕來的路上 那場冰雪使理想成了匆匆過客 而歲月收割著空曠的靈魂 鞠耕于山峰、修公路、壘大寨田 身后只留下血與汗的照片和許多...... 縱使是匆匆一瞥,但印象依然至深 一切的青春造型、都埋下‘崢嶸歲月’的伏筆 在彷徨中行走、偶然都帶著一點必然 從農村回城后,總有點意猶未盡 往昔的青春鼓點好像又敲打我們的心 穿的是綠軍裝及黃或藍色的衣褲 偷偷地看著不知被傳閱了多少回的‘手抄本’ 在夜晚和山道上擁抱著萌味的情愛 思想經歷了一次次浪潮的沖擊 于是、年輕的心有了靈犀般的同頻共振 抱著、學知識不嫌零碎 在煮酒論史里撈回有‘知識’的自己 或許、這就是我們那一代回避不掉的命運 還好、歲月只是增添了皺紋、情義沒有褪色 一起絮絮叨叨的說了好久 又帶著兩鬢斑白悠哉的逛逛老城 還匆匆去了趟山凹‘知青點’的老窩 現在、我們在云間廣場里紀念知青的五十周年 情感、依然浸潤于東山峰綿長的歲月里 那是歷史記憶與今日重疊 望山駐足、留下了“雨歸隴首云凝黛”的感受 人生,原來就是一個‘懂’字 生活的桅桿上、一面標志著老年的旗幟歡快地飄蕩 回想,很多地方都可以慢慢的品味 把買菜做飯和怡孫串起來 知道了快樂要有悲傷作陪 還了解后悔是一種耗費精神的情緒 既然花落一地、便會散落成歌 五十周年的紀念日、悸動的心啊‘停欲語遲’ 如果你問我?青春是什么 那我告訴你 是知青、用生命唱響了青春的贊歌 讓我們、再唱一首‘青春萬歲’的歌! >>>更多美文:朗誦詩歌
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